2025年1月23日（木）、一般社団法人冷凍食品協会(東京都中央区築地)を訪問しました。

フード連合の活動を伝え、部会として掲げる産業政策の実現に向けて意見交換を行いました。

その中で冷凍食品協会が取り組む冷凍食品普及に向けた広報活動を中心に伺いました。

互いの考える冷凍食品業界での課題を共有し、今後の取り組む方向性を確認しました。

＜フード連合の仲間へひとこと＞

冷凍食品はコロナ禍を経て、消費者の皆様に手を取って頂く機会が増え、業界としても伸長し続けています。

消費者の皆様に手をとって頂く機会が増えたことで、調理の簡便性や美味しさを知って頂けたことは我々としても非常に嬉しいことです。一方で業界としての課題はまだまだ多く、特に冷凍食品の正しい理解・認知が進むことで業界としても成熟していくと考えます。

水産冷食部会としても引き続き、産業政策の実現に向けて冷凍食品に関する認知普及活動を続けてまいります。

もし冷凍食品協会の取組に興味を持っていただいた方は是非HPをご覧ください！

https://www.reishokukyo.or.jp/

＜参加単組名＞

ニチレイ労働組合、マルハニチロユニオン、ニッスイアドベンチャークラブ、フード連合本部より5名